8월이 끝나가기도 전에 어느새 성큼 가을이 되었다. 아침 저녁으로 쌀쌀한 기운에 자켓을 걸쳐입게 되는 날씨가 되니 자연스럽게도 따뜻한 국물요리가 생각난다. 숙주를 듬뿍 넣은 쌀국수도 좋고 자글자글 끓는 찌개요리도 좋지만 국물 요리하면 자연스럽게 라면 생각이 난다. 도톰한 차슈가 올려진 라멘을 먹으러 홍대로 떠나보자. 홍대 / 라멘 홍대에는 유독 라멘집이 참 많다. 누구나 부담없이 먹을 수 있기도 하고 또 혼밥 하기에도 적합한 음식이라 그런가? 홍대 라멘집을 검색했을 때, 홍대입구 앞 중심거리에도 많이 모여있고 산울림소극장 부근의 거리에도 몇 군데 포인트가 보였다. 상수동에도 물론 많이 있지만 오늘은 홍대 근처에서 해결하고 싶었다. 이번에 찾아간 집은 홍대와 산울림소극장 사이의 애매한 포인트에 위치한 작은..
내 최애 프로그램 1위 생활의 달인 그리고 요즘들어 자주 보는 생생정보 생생정보에서 감자요리 특집으로 소개되었던 가게 중 한 곳이 가까운 곳에 있다길래 그곳에 다녀왔다. 터키 전통 음식이라는 쿰피르를 먹을 수 있는 스테이 위드 쿰피르. since 2009 라니 생각보다 더 오래된 가게다. 서교 푸르지오 건물 2층에 위치하고 있는데 다른 블로그에서 본 바로는 예전에는 조금 더 작은 규모로 다른 곳에서 운영했었다고 한다. 쿰피르는 감자를 치즈와 함께 으깨어 먹는 음식으로 다양한 소스와 토핑을 섞어먹는 터키의 전통 음식이라고 한다. 처음 접해보는 음식이라 메뉴를 고름에 있어서 너무 고민이 많이 되었는데 그럴 땐 BEST만 눈에 보인다. 이 가게에서도 잘 나가는 메뉴를 표시해두고 세트메뉴 구성도 제공하고 있다...
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